Receitinha do dia: Bolo de banana fácil!

Oi!

A pedidos trouxe a receita do bolo de banana que fiz com minha Mamis algum tempo atrás e uma outra sugestão da leitora Nanda Luiza!!!!

Gente, estes bolos são deliciosos e muito fáceis de fazer 😉 Só não abuse…rs…Dica: faça meia receita, ou seja, um bolo pequenininho pra você não cair em tentação! kkk…

Pra receita ficar mais light, substitua os ingredientes  da sugestão 1 por uns menos calóricos. Exemplo: Açúcar mascavo, leite desnatado, farinha de trigo integral, óleo de canola ou milho!  😉

Vamos às receitas >>>

2

foto divulgação

Sugestão 1: Bolo de banana rápido

Tempo de preparo: 30min.

Rendimento: 10 porções.

Ingredientes – Massa:

3 ovos

2 xicaras de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico

7 bananas médias.

Cobertura:

3/4 xícara de açúcar

1/2 xícara de água quente.

>>> Derreta o açúcar, acrescente a água e deixe engrossar.

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite. Bata novamente;

2. Acrescente a farinha aos poucos com o liquidificador ligado e por último coloque o fermento, batendo ligeiramente e reserve;

3. Unte uma forma média, sem furo central, com margarina e farinha;

4. Despeje o caramelo e por cima dele a bananas cortadas no comprimento;

5. Por último a massa de bolo e leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar;

6. Desenforme ainda quente.

 bolo de bananaa

Sugestão 2: Bolo de banana da  leitora Nanda:

Ingredientes:

3 bananas

1/2 xicara de óleo

1 xicara de aç[ucar mascavo

1 xícara de farinha de rosca

1 xícara de aveia

1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, as bananas e o óleo.

Em um recipiente misture o que foi batido com os outros ingredientes restantes.

Unte uma fôrma com manteiga, coloque a massa e polvilhe farinha de rosca, canela, chia e bananas picadas.

Leve ao forno.

Bom apetite!

Bjos da Pri ❤

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8 comentários sobre “Receitinha do dia: Bolo de banana fácil!

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